Cheese Lab - Блог о сыре

Recent posts

• 2026-09-11

  Сегодня у меня халлуми😍 А у вас?

  278 views6 reactionsOpen in Telegram
• 2026-09-11

  🥧 Выпечка с сыром: пирог с адыгейским и зеленью Раз мы уже говорим про адыгейский сыр в последних постах — давайте сразу и используем его в деле. Этот пирог готовится быстро, из п…

  404 views21 reactionsOpen in Telegram
• 2026-09-10

  🔪 Что такое сырное зерно и зачем его режут Представьте: вы добавили в молоко фермент, оно постояло — и превратилось в плотный сгусток. Что-то среднее между густым йогуртом и желе.…

  593 views16 reactionsOpen in Telegram
• 2026-09-09

  🕑 Сколько времени реально занимает приготовление простого сыра? Многие думают, что сыр — это долго. Целый день на кухне, куча этапов, постоянное внимание. На самом деле — нет. Вот…

  661 views6 reactionsOpen in Telegram
• 2026-09-08

  Вот такая красивая Гауда у меня получилась😍

  669 views21 reactionsOpen in Telegram
• 2026-09-08

  Добро пожаловать 💛 Вижу, что в канал добавляется много новых участников, всех рада видеть - давайте познакомимся. Меня зовут Светлана Ивлева, я сыродел с опытом более 10 лет и пре…

  739 views8 reactionsOpen in Telegram
• 2026-09-07

  🧀 А знаете, почему я предлагаю начинать именно с адыгейского и маскарпоне? Меня часто спрашивают: почему на бесплатном мини-курсе мы готовим именно эти два сыра? Почему не моцарел…

  769 views10 reactionsOpen in Telegram
• 2026-09-06

  🙈 «Сначала было очень страшно и вообще не верилось, что такое возможно» Это первые слова Татьяны в отзыве. И, кажется, под ними подпишется каждый, кто когда-то стоял на кухне с ка…

  830 views3 reactionsOpen in Telegram

Sponsored impressions seen in this channel · EUR cabinet

Flags — the regions we asked our observer pool for while recording this ad in this channel. That is a label on our request, not a confirmed place of viewing: when no account is available in the requested country the pool silently substitutes another and does not say so. It is not the advertiser's targeting country either. We stopped requesting the region on {date}, so newer creatives carry no flags at all. The channel's main country (by its language) is highlighted in blue; regions under 5% are collapsed into +N.

• 

  Себестоимость пирожных — от 55 рублей

  Вместо 150–500 ₽ по рынку. 15 сентября в 12:00 по Москве бесплатный вебинар. На нем разберем технологию, которая снижает траты в 3 раза.

  Open
  ×82026-09-07 → 2026-09-11
• Один крем — двенадцать вкусов

  Без шоколада и дорогого ганаша. На бесплатном вебинаре покажу, как один крем превращается в разные десерты.

  Learn More
  ×52026-09-08 → 2026-09-10
• Кто сказал, что без сахара — невкусно?

  Корпусные десерты без сахара, лактозы и муки: разбор технологии и рецептов на бесплатном вебинаре. Подходит для новичков.

  Open
  ×42026-09-07 → 2026-09-11
• 

  Мастер-класс по обрезке деревьев

  Не используйте пестициды для смородины и крыжовника! Кустам нужна правильная обрезка. Как ее сделать, расскажут профессионалы на своем мастер-классе

  Open
  ×32026-09-08 → 2026-09-11
• Рецепт «Птичье молоко» без сахара

  Без муки и лактозы, но со вкусом классического десерта. Дарим всем, кто досмотрит бесплатный вебинар до конца.

  Open
  ×32026-09-08 → 2026-09-10
• Десерт без сахара — на продажу

  Спрос на такие десерты растет быстрее, чем на классические. Технология подходит даже новичкам. Бесплатный вебинар.

  Learn More
  ×32026-09-08 → 2026-09-10
• 

  Мастер-класс по обрезке деревьев

  Удалите волчки осенью, которые забирут силы у дерева весной! Как это сделать? Профессионалы по обрезке расскажут секретные техники, даже если вы новичок

  Open
  ×12026-09-11
• 

  Как приготовить десерт в виде фрукта

  Разберем на бесплатном вебинаре рецепт и технику приготовления корпусного десерта. Покажем процесс и основные этапы работы. 15 сентября в 12:00.

  Open
  ×12026-09-10
• 

  Сертификаты по окончанию курса

  Бесплатный мини-курс по рисованию. За 4 часа нарисуете 2 живых портрета с поддержкой мастера. Без художки и оценок. Простые техники превращения линий в объем

  Open
  ×12026-09-10
• AIWA

  Узнайте, как ваш цикл влияет на энергию. Умный ИИ-консультант прямо в Telegram.

  View Bot
  ×12026-09-07